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1、小苏打的主要成分是碳酸氢钠，广泛应用于人们的日常生活和医疗临床。在日常生活中，可以发酵制作馒头，中和面粉在发酵过程中的酸味，改善馒头的风味。还可以除臭，去除污垢，起到清洁的作用。
2、小苏打粉还有美容护肤的功效。在洗面奶中加入小苏打粉和燕麦片作为面膜，可以改善皮肤油脂，去除油脂，预防痘痘。医学上常用于治疗胃酸过多引起的疾病，主要作用是中和胃酸。
3、此外，还能碱化尿液，治疗代谢性酸中毒。需要注意的是，中和胃酸时产生的二氧化碳可能会引起嗳气和胃酸分泌的继发性增加。这种药应该连续使用不超过7天。如果症状没有缓解，应及时咨询医生或药师。
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